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トップ > あわせ買い商品 > 〜カノウユミコさんプロデュース〜 人参とカシューナッツのカレー 200g

カノウユミコ - 保存食 - レトルト - カレー
カノウユミコ レトルト 人参とカシューナッツのカレー 200g
カノウユミコ レトルト 豆カレー 200g

カノウユミコ - 保存食 - レトルト - カレー
動物性の素材を使わず、オーガニックのスパイスと厳選された野菜や
豆製品などの植物性素材を組み合わせ、そのうまみを引き出した
ベジタリアンカレー2種
が登場しました。いつでも手軽に、
野菜本来の美味しさとパワーをたっぷりいただけます。
カノウユミコ - 保存食 - レトルト - カレー
レトルトで、しかも動物性食品、化学調味料、添加物、砂糖等を使わずに
作られたとは思えないほどの奥深い味わいを実現した

『日本の豆カレー』
『人参とカシューナッツのカレー』

素材のうまみを最大限に引き出すことで、
厳格なベジタリアンの方でも手軽に美味しく食べられるカレーを目指して
開発されました。
このカレーを手がけたのは、数多くの食通をうならせながらも昨年夏に
幕をひいた精進懐石料理店「菜懐石 仙」の元オーナーシェフで、
現在は野菜料理研究家として活躍されているカノウユミコさん。
厳選された素材には、オーガニックのスパイスや野菜、豆製品などの
植物性原材料が使われています。
その思いはパッケージにも表れています。
あえてカレーの写真を使わず、女流日本画家によって描かれたスタイリッシュ
なパッケージの印象は、野菜やスパイスの味と共にいつまでも心に残ります。
カノウユミコ - 保存食 - レトルト - カレー
カレーの命はスパイス。このカレーには、20種類ほどの香りのよい
オーガニックスパイスを、野菜に合うようにオリジナルブレンドして
使用しています。このスパイスは、農薬や化学肥料に頼らずに惑星の運行、
潮の満ち引き、季節の移り変わりなど、自然界の流れと天体のリズムを守りなが
ら有機栽培されています。
太陽の恵みと豊かな土壌に育まれ、自然の力を
いっぱいに受けたオーガニックスパイスは、植物本来の力が最大限に
引き出され、芳醇で香り高く、お料理にエネルギーを与えてくれます。
このレトルトカレーには、植物の計り知れない生命力が息づいているのです。
一般的には、カレー粉と脂とうまみエキスと添加物に具を加えれば、
後を引くようなおいしいレトルトカレーができてしまいます。
でもこれが本当に健康を守る食事と言えるでしょうか。
「一つひとつの材料を追求して、自分や自分の家族の健康のための
本物のカレーを作りたい」。
それが、このカレーのコンセプトです。
カノウユミコ - 保存食 - レトルト - カレー
カノウユミコ - 保存食 - レトルト - カレー
カノウユミコ - 保存食 - レトルト - カレー
カノウユミコ - 保存食 - レトルト - カレー
ベジタリアン料理だから
といって、決してあきらめない



このカレーを開発するにあたって「お肉が入っていませんから、味については我慢してください」というような商品には絶対にしたくないという思いが強くありました。
どんな人が食べても普通に美味しい、それでいて厳格なベジタリアンの方でも召し上がっていただけるカレーを目指しました。「普通に美味しい」というのは、きちんとしたレストランで料理として出してもいいと思えるレベルの味です。
実際にカフェでこのカレーを出していただいているところもありますし、それを楽しみに来店されるお客様もいらっしゃるとうかがっています。
そういう本格的で香りのいい、そして辛すぎず甘すぎず、お子さまでも食べられる程よい辛さに仕上げています。そうすることによって食べながら「ああ、人参だな」と感じたり、「いろんな香りがあるな」と感じて、素材をじっくり味わうことができます。
決してガツンとくるような味ではありませんが、ゆっくりと「これがナッツの味なんだ、ああ、辛みもあるな」と感じながら食べられると思います。
素材が奏でるストーリーを感じていただけたら嬉しいですね。


レトルトカレーではありえない、
本物のスパイスと調味料を
使いました



このカレーは、豆や野菜をたっぷり使っているので、1袋を2人でシェアしていただいてもよいくらい満足感があります。
また、具の材料を除くと通常のレトルトカレーではありえないほど、わずかな材料でできています。
それは、本当にいいスパイスや調味料だけを使っていることの証です。
お肉を使わないなら、だしや化学調味料、砂糖を入れなければ美味しくならないと思われている方が多いかもしれませんが、特別に美味しい雪下人参や、新潟の津南町特産の
トマトピューレなど、素材そのものを美味しくし、コクやうまみを持つ天然醸造の
味噌やしょうゆをプラスすることで、充分うまみのあるカレーを作ることができます。

このカレーを工場で初めて作ってもらったときに、工場長がとても驚かれていました。
「これだけの素材で、この味が出せる」ということにです。
しっかりした素材を使ってきちんとしたレシピで調理すれば、本当にシンプルでチカラのあるレトルトカレーができるのです。
 



カノウユミコ - 保存食 - レトルト - カレー
カレーライスが大好きで、週に1度は食卓に上がりますが、
40歳を超えてから、“夜カレーライス”の翌日はおなかがもたれるようになって、おかわりができなくなってさみしい思いをしていました。
カノウユミコさんの『日本の豆カレー』をいただきましたら、大小いろいろなお豆のゴロゴロとした存在がかわいらしいだけでなく、食感の満足感も大です◎
お豆と野菜のうま味が口の中にひろがって幸せ気分♪ 「もうおいしいカレーを求めて外食しなくてもいいな〜」なんて言いながらいただきました。
おかわりなしでもさみしくない充実感に満たされて食事を終えることができます。
低カロリーなのも嬉しいポイント!翌日のおなかのもたれ感に悩まされることもなかったので嬉しかったです♪
(スタッフ ゆき)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お肉や肉系のエキスなどが入っていないとのことでかなりあっさりした味を想像していただのですが、野菜や豆の味・食感がよく、また隠し味の味噌のせいもあってか適度にボリュームがあって満足感の高いカレーでした。
それほど辛くもなくマイルドなので、お子さまにも食べやすいのでは♪とても美味しかったです。
(スタッフ いとう)
 
カノウユミコ - 保存食 - レトルト - カレー


〜カノウユミコさんプロデュース〜 人参とカシューナッツのカレー 200g 〜カノウユミコさんプロデュース〜 人参とカシューナッツのカレー 200g
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〜カノウユミコさんプロデュース〜 人参とカシューナッツのカレー 200g

商品コード : FD108
希望小売本体価格 : 円(税込)
価格 : 514 円(税込)
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商品詳細/仕様

原材料
野菜・果実(人参(国産)、カシューナッツ、マッシュルーム)、ソテーオニオン、食用なたね油、トマトピューレ、しょうゆ、パウダールウ(カレー粉、小麦粉)、食塩、香辛料、(一部に小麦・カシューナッツ・大豆を含む)
内容量
1食(200g)
召し上がり方
【熱湯であたためる場合】
袋(レトルトパウチ)の封を切らずに沸騰したお湯に入れ、約5分間加熱してからお召し上がりくださいませ。
【電子レンジの場合】
深めの容器に移し替え、ラップをかけて加熱してください。
賞味期限
製造日より1年半(未開封時)
※開封後はすぐにお召し上がりください。
備考
※本品の製造ラインは卵、乳、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。
広告文責
株式会社 Total health design:0774-72-5889

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この商品についてのレビュー

レビュー件数:23

評価

2023/03/18

お疲れうさぎさん

ヴィーガンアロマセラピストさんも絶賛でした!

評価

2023/03/11

お疲れうさぎさん

明日施術してもらいに行くので、ヴィーガンのアロマセラピストさんに差し上げます。

評価

2023/03/01

お疲れうさぎさん

コレでご飯を炒めて(←アーモンドスライスとレーズンをまぶしたご飯)、卵焼きで巻いてカレーオムライスに。ちょっと甘めが春にピッタリ。

評価

2023/02/23

お疲れうさぎさん

カレー好きの同僚の結婚祝いに沢山(豆カレーと共に)差し上げたところ・・・とても珍しくて、美味しいと絶賛でした。

評価

2023/02/20

お疲れうさぎさん

今夜、いよいよ到着予定。また後日、木村さんの発芽玄米パックご飯を湯煎して、このカレーをかけるというシンプルな基本型(笑)で食べたいと思っています。

評価

2023/02/18

お疲れうさぎさん

今夜は、残りもの(キャベツ・人参・しめじ・玉ねぎ)を切って、フライパンで炒め、コレで味付けしたところ・・・何とも言えず優しい味のカレーソテーの出来上がり!

評価

2023/02/15

お疲れうさぎさん

こんなにまろやかなカレーはどこのレストランでも食べたことありません。

評価

2023/02/11

お疲れうさぎさん

防災用の備蓄食品として、我が家ではストックしていますが・・・スグレモノなので、出番が多すぎてちっともストックになってないのが悩みです(笑)。

評価

2023/02/08

お疲れうさぎさん

そのまま、ご飯にかけて良し、スープにして良し、ソースにして良し。つまり、万能!

評価

2023/02/06

お疲れうさぎさん

使い勝手が良いので、常備用に再発注しました。

評価

2023/01/25

お疲れうさぎさん

これをブイヨンで薄めて、ハンバーグにかけると・・・滋味あふれる「カレーハンバーグ」の出来上がり。独特の甘味が魅力です!

評価

2023/01/22

お疲れうさぎさん

この前、これとブイヨンとキャベツ、玉ねぎ、にんじんと正月用に買った「鶏肉の八幡巻き」(切らずに丸ごと)を土鍋に沈め・・・コトコト炊くこと三十分・・・めちゃめちゃ美味しいカレースープが出来上がりました。

評価

2023/01/19

お疲れうさぎさん

これをブイヨンで薄め、生地に練りこんでホットプレートで焼くと・・・カレークレープの出来上がり!私はちょっと変わっていて、皿に盛りつけるとき、福神漬けとらっきょうを添えました。ちょっとしたお惣菜になりましたよ。

評価

2023/01/17

nekoさん

辛さがマイルドで子どもも食べれます。
レトルトだけど安心、というのが大きいです。
人参も大き目なので食べごたえもあります。
ストックしてもっておこうと思いました。

評価

2023/01/15

お疲れうさぎさん

これをブイヨンで少し薄め・・・人参・玉ねぎ・じゃがいも・ブロッコリーなどをゆでた温野菜とカリカリにんにくの上にソースみたいにかけてみると・・・美味しかったです。

1件〜15件 (全 23件)



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