商品情報｜『カプセルサラダ』のポイント解説！
いつでもどこでも、栄養価の高い完熟野菜が丸ごと食べられる！？そんな新発想のアイテム『カプセルサラダ』！生活習慣に気をつけて元気に過ごしたい方や日々の栄養バランスを見直してカラダの調子を整えたい方、必見です！
完熟野菜こそ“健康食品”だった!?
高いエネルギーを内に秘めた野菜たちは、人に「栄養」と「健康」を与えてくれる地球からの贈り物。特に旬の時期に完熟まで育った野菜は、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素がたくさん含まれており、生活習慣によるトラブル予防として再注目されています。
しかしながら、野菜を食べることにはいくつものハードルが…。味が苦手だったり、調理に工夫がいったり。よりよい状態で品質を保てるような管理も必須です。そんな課題を解決するために生まれたのが『カプセルサラダ』です！
人工成分を加えない特許技術「オールフィト濃縮乾燥法」によって栄養素を壊すことなくパウダー化。旬の時期に完熟まで育てた「ほうれん草、ごぼう、紫人参、ビーツ、紅大根、小松菜、赤ピーマン」を収穫直後に加工し、モギたて野菜の栄養素と香りをギュッとカプセルに凝縮しています。
ご愛用の方からは「お通じの悩みがなくなった」「たくさんお酒を飲んでも翌日に残りにくくなった」「肌やカラダの調子が良くなった」「健康診断の数値が変わった」「カラダの老化から来る変化に良い兆しが見え始めた」など喜びのお声が続々と寄せられ、そのチカラはまさに健康食品！？ 食事の前に取り入れると、最初にサラダを食べたときと同じように余分なカロリーの吸収を防ぐ作用も期待できます。
レタスやキャベツなど淡色野菜がメインになっているときや、野菜不足で肌荒れが気になるとき、食生活の乱れから元気が出ないときなどにもおすすめです。『カプセルサラダ』で、菜食志向の新しいライフスタイルを始めませんか？
野菜の注目成分「フィトケミカル」がすごい！
野菜の栄養成分として注目を集める「フィトケミカル」。トマトのリコピンやブルーベリーのポリフェノールなどがよく知られています。他にも赤しそに含まれるロズマリン酸は認知トラブルの予防が期待できるなど、数多くの論文でその健康作用が報告されています。
その一方で、1万種以上といわれるフィトケミカルの中ですでに発見済みのモノはわずか1500種。野菜をしっかり食べた翌日の「スッキリ感」や「カラダが軽い感じ」といった体感は、未知のフィトケミカルが働いた可能性もあるのです。
『カプセルサラダ』に含まれる栄養成分は野菜そのもの。だから1つのカプセルで多種類のフィトケミカルをカラダに取り入れることが可能なのです。
『カプセルサラダ』はココが違う！
農薬不使用の“完熟野菜”！
定植から収穫まで農薬を使わず、旬の時期に完熟まで育てた野菜を使用。残留農薬、残留放射能など276項目の検査もクリアした野菜です。
栄養成分を“そのまんま”！
特許技術により栄養素と香りを壊すことなく、緑黄色野菜を丸ごとパウダー化。天然の栄養成分をたっぷり＆しっかり補給できます。
持ち運び“カンタン”！
パステルケースに入れれば持ち運びも便利♪ 常温で長期間保管できるので、生野菜のような管理の必要もありません。
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開発者の想い
長年、生活習慣病の食事療法を行う管理栄養士として病院に勤務しながら、医学研究者として分子医学的な研究も行い、人体の仕組みと食事の栄養の関わりについて学んできました。臨床を積み重ねながら確信したのは、「人は、食事内容を変えるだけで健康になれる」ということ。病院のドクターから「これ以上尽くす手が見つかりません」と言われるほど大きな不調を抱えられた方が、カラダに合う栄養価の高い食事に切り替えたことで、みるみる元気になられる姿を何度も目の当たりにしたからです。
栄養豊富な野菜は誰もが健康的な食事だと知っていますし、科学的にも多くの良い働きが報告されています。にもかかわらず、菜食中心の生活は難しい現状がありました。
数年にわたる試行錯誤の末、ついに「栄養価の高い緑黄色野菜がいつでもすぐに食べられる」「冷蔵・冷凍不要で長持ち」「人工成分無添加」を実現した『カプセルサラダ』を完成させることができました。
独自に開発した「オールフィト濃縮乾燥法」は、野菜を丸ごとパウダー化することができるので、成分分析をしても栄養素がしっかりと含有されている数値が出ます。また、同条件の野菜パウダーと比較した場合に、ビタミンやミネラルの値でも10倍〜40倍の違いが出ます。そのため、強い抗サビ作用も期待できるのです。
おかげさまで一流のアスリートの健康管理にお役立ていただいたり、運動指導をされるトレーナーさんたちにもご活用いただいています。
人は、健康であれば無限の可能性と目標にチャレンジすることができます。野菜の栄養で子どもたちから大人までみんなの健康を支えたい！ がんばる農家さんたちを応援することで地球の未来を明るくするお手伝いをしたい！
そんな夢を叶える挑戦はまだ始まったばかりです。
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『カプセルサラダ』の中身を一挙ご紹介！
ほうれん草
カロテンが含まれ、緑黄色野菜の代表ともいえる野菜。鉄分補給の働きが高いことでもよく知られています。
ごぼう
中に含まれるクロロゲン酸は、体内にたまった余分なアブラの燃焼サポートを行ってくれます。
紫人参
アントシアンが豊富で抗サビ作用が高く、全身のめぐりや「肝」や「腎」などの器官の働きをサポートしてくれます。
ビーツ
鮮やかな赤色成分が特徴で、各器官に酸素を届けて代謝アップを助けてくれます。
紅大根
アントシアン系色素のペラルゴニジンアシルギリコシドという成分が含まれており、目の疲れや体内の不調で起こる様々な過剰反応に対応してくれます。
小松菜
ほうれん草と同様に鉄分が豊富な野菜で、ビタミンやミネラルをバランス良く含んでいます。
赤ピーマン
野菜の中でもトップクラスのビタミンC含有量を誇ります。ビタミンCには肌の悩みの原因となる色素沈着を防ぎ、肌のハリを維持するコラーゲン生成を促す作用が知られています。
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食の未来にも貢献。がんばる農家さんたちを支える！
『カプセルサラダ』に用いられる野菜は、農薬不使用の農家さんのモノだけ。規格外や傷ありなどの理由で販売できず廃棄される運命にある野菜たちを含め、あらゆる農産物を使用できる『カプセルサラダ』が広まれば広まるほど、地球や人にやさしい無農薬農法を選択し、農作物への愛情と農業への情熱を燃やし続ける農家さんをサポートすることができます。
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スタッフの声をご紹介！
※体感には個人差がございます。
- 完熟野菜がこんなに手軽に取り入れられるなんて！
- 色とりどりのカプセルを初めて見たとき、「これが“丸ごと”完熟野菜？」とその不思議さに思わず首を傾げてしまいました。けれど開発者の岩崎さんの熱い想いを聞いて「新しい食のライフスタイルが始まる！！」と直感してすぐに食べ始めることに。「あれ！？こんなに手軽に取り入れられるなんて♪」実際、平日は料理がなかなかできない私にはぴったりです！
カプセルからパウダーを取り出して、お水に入れると野菜ジュースが簡単にできますし、スープやお味噌汁、カレーなどをつくる時に入れると、煮込んだ野菜スープのような出汁が出て、うま味が増すので重宝しています。栄養補給だけでなく、食品ロスなどの社会課題解決にも繋がっていると思うと、カプセルを食べるたびに、嬉しい気持ちにもなるんです♪未来の食を一足先にいただいています ！
- スタッフたぐち
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商品詳細／仕様
- 名称
- 野菜加工食品
- 原材料
- ほうれん草（宮城県）、ごぼう（宮城県）、紫人参（宮城県）、 ビーツ（宮城県）、紅大根（宮城県）、小松菜（宮城県）、赤ピーマン（宮城県）／HPMC
- 内容量
- 180粒入
- 賞味期限
- 製造日より18ヶ月（未開封時）
- 保存方法
- 高温多湿および直射日光を避け、涼しい所で保存してください。
- 召し上がり方
- 食前に1回3粒を目安に水またはぬるま湯でお召し上がりください。
- 摂取量の目安
- 1日6粒です。100グラムくらいの野菜（カット野菜約1袋分）をモリモリ食べた状態とほぼ同じになります。
- 栄養成分表示（1粒当たり・推定値）
-
| 素材 |
ほうれん草 |
ごぼう |
紫ニンジン |
ビーツ／紅大根 |
紅大根 |
小松菜 |
赤ピーマン |
| エネルギー |
1.25cal |
1.21cal |
1.21cal |
1.21cal |
1.20cal |
1.14cal |
1.29cal |
| たんぱく質 |
0.07g |
0.05g |
0.03g |
0.03g |
0.03g |
0.10g |
0.03g |
| 脂質 |
0.02g |
0.01g |
0.01g |
0.03g |
0.01g |
0.02g |
0.02g |
| 炭水化物 |
0.21g |
0.23g |
0.26g |
0.26g |
0.25g |
0.13g |
0.25g |
| 食塩相当量 |
0.00g |
0.00g |
0.00g |
0.00g |
0.00g |
0.01g |
0.00g |
※本品は旬の野菜を使用しているため、栄養成分表示は目安でございます。
- 注意事項
- ・食品のため衛生的な環境でお取り扱いください。
・本品は原材料の性質上、外観やにおいに多少の違いが生じることがございます。
- 広告文責
- 株式会社 Total health design:0774-72-5889
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