ねじめびわ茶麺 200g (50g×4束)

商品コード : FD181

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ねじめびわ茶麺 200g (50g×4束)についてつぶやく

商品情報｜『ねじめびわ茶麺』のポイント解説！

飲みやすく健康作用が高いことで大人気の『ねじめびわ茶』を、微細な粒子パウダーにして麺に練り込んだ『ねじめびわ茶麺』

健康成分たっぷりの『ねじめびわ茶』を練り込みました！

原材料は、国産の小麦粉と五島灘の海水塩、食物繊維の多いびわ茶粉末を使用。そうめんのようにツルっとした喉ごしと、お蕎麦のような香ばしい風味が、懐かしくも新しい味わいを表現してくれます。
和風の定番麺料理として美味しくお召し上がりいただける他、洋風、中華風へのアレンジも相性抜群です。豊富なポリフェノールやミネラルなど、からだを整える茶葉の有用成分を、麺で取り入れられる『ねじめびわ茶麺』。美味しく健康を考えたい方への贈り物にぜひ♪

お茶と麺の両方を楽しめるギフトセットもございます。ご注文はこちら >>

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和洋中へのアレンジも相性抜群！

和風レシピ

温玉やまかけ麺～温泉玉子と大和芋のすりおろし～: 【材料】
ねじめびわ茶麺　1束
大和芋とろろ　大さじ3
温泉卵　1個
刻み葱　少々
刻み茗荷　少々

（A）白だし　大さじ1
（A）味醂　小さじ1/2
（A）料理酒　小さじ1/2
（A）ポン酢　小さじ1/2; 【作り方】
1.（A）を火にかけて冷まし、合わせだしを作る。
2.びわ茶麺を湯がき、冷水で締めて器に盛り、大和芋・温泉卵・薬味を盛りつけ、1の合わせだしをかける。

洋風レシピ

ペペロンチーニ風: 【材料】
ねじめびわ茶麺　1束
ニンニク　1片
唐辛子　適量
オリーブオイル　適量
アンチョビ　適量
イタリアンパセリ　適量; 【作り方】
1.低温のオリーブオイルでニンニク・唐辛子を炒めてオイルに香りをつけて、刻んだアンチョビで味を整える。
2.びわ茶麺を湯がき、冷水で締め、水気を切り、1と素早く絡めて炒める。
3.器に盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。

中華風レシピ

ジャージャー麺風～ジャージャー肉味噌と和えて～: 【材料】
ねじめびわ茶麺　1束

【合わせ調味料】
　赤味噌　大さじ1強
　味醂　小さじ1
　醤油　小さじ1
　オイスターソ－ス　小さじ1
　砂糖　小さじ1

豚ひき肉　50g
ニンニク　2片
ニンニクの芽　1本
パプリカ（赤・黄）　各1/2個
椎茸　1枚
エビ　5尾
オリーブ油　大さじ1
白ネギ　適宜
ネギ油　適宜; 【作り方】
1.合わせ調味料を混ぜ合わせておく。殻と背わたを取ったエビに酒をふる。
2.オリーブ油を中火で熱し、豚ひき肉とニンニクとニンニクの芽をよく炒め、残りの野菜とエビを入れ1を加え、刻んだ白ネギ＆ネギ油で味を整える。
3.びわ茶麺を湯がき、冷水で締め水気を切って器に盛り、2をのせる。