トップ > 食 > 調味料 > 味噌 > 有機みそ 日本(にほん) 600g
有機みそ『日本』は、
創業大正３年の有機みそ専門店「マルカワみそ」独自の技術で
醸造している「蔵つき麹菌」仕込みの有機みそです。
素材は国産の有機大豆と有機米。
塩はモンゴル地方で採取された天日湖塩を使用。
自然の発酵速度に任せて、一年間木桶でゆっくりと熟成しました。
有機みそ『日本』は農薬などを使用せず、
限りなく自然に近い国産の有機大豆と
有機米、天日湖塩だけで作られています。
大豆の分量が多めで、一般的な味噌に
比べて大豆の香りが豊かです。
(大豆10：米８の割合)
蔵の些細な温度や湿度の変化を味噌に
伝えることができる木桶は発酵食品
づくりに適しています。木桶に棲みついた
微生物とともに１年ゆっくり熟成させる
ことで、独特の深い味わいをもつ味噌が
出来上がります。
味噌蔵の空気中に棲息する麹菌を
自家採取した「蔵付き麹菌」を使用
しています。約100年もの間、蔵に
棲みついている、自然界が育んだ４種類
の麹菌が豊かな風味を醸し出します。
非常に香りがよく、発酵パワーも違います。
製造している福井県は雪解け水が豊富に湧き出て
おり、自然の力で人が飲めるレベルにまでろ過された
地下水を使用しています。さらに特殊な活水器で水の
エネルギーを高めることにより、原料が本来持って
いる力を引き出します。
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有機みそ 日本(にほん) 600g
| 商品コード : CH069 |
| 希望小売本体価格 : 円（税込） |
| 価格 : 1,317
円（税込） |
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| ポイント :39 |
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【今期販売終了のお知らせ】
今期出荷分の味噌は完売いたしました。次回の入荷は11月下旬を予定しております。ご購入を検討されているお客さまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、 ご了承くださいますようお願い申し上げます。
商品詳細／仕様
- 内容量
- 600g
- 原材料
- 有機大豆（北海道産）、有機米（宮城県産）、食塩（天日湖塩）
- 賞味期限
- 製造日より約７か月（未開封時）
- 塩分濃度
- 12.5%
- 備考
- ※放射能検査にクリアした原材料を使っています。
※開封後は直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
※お届け時の商品によっては、斑模様に色味の違いが出ている物がございます。味や香り、健康への影響などはございません。
- 区分
- 食品・日本製
- 製造元
- マルカワみそ株式会社
- 発売元・広告文責
- 株式会社 Total health design:0774-72-5889
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こちらのお味噌で、本当に美味しいお味噌汁が作れるので
忙しい朝も、あとは有り合わせのもので朝食が整います。
今、レビューを書くために見たら、売り切れ？！
一時的でありますように！
有機味噌日本はとってもとっても美味しいです！ 常に、なくなる前にストックを買ってめっちゃリピートしてます。だし＆栄養スープとこのお味噌でお味噌汁を作ると、友だちも飲んでみて「しみわたるねえぇー」っと、感動してくれましたヽ(^。^)ノ☆
疲れた時に飲む有機みそは私のホッとする
時間になりました！
本当に美味しいです。
ずっとリピしたいです。
「玄米あまざけ」ファンの私。
同じ「マルカワみそさん」が作るお味噌なだけに、美味しいに違いないと思い購入！
予感的中で大正解でした！！
味噌が体に良いのは今や常識ではありますが、本物の味噌を探すのは簡単ではないかもしれません。
そんな中「有機みそ日本」は厳選された有機素材やお水を使用され、1年もかけて熟成させているとのこと。
また貴重な自然界の贈り物である4種類の麹菌が、これだけ風味豊かな絶品味噌を作り上げているのも納得です。
朝一杯のお味噌汁の美味しさを、幸せと共に味わえる喜び。
日本人に生まれて良かった！と思える瞬間でもあります。
お味噌は気にして何種類も買って来ました。手作り味噌も作りましたが、コストが高くて、作ることをやめました。このお味噌は、腸内環境も善くしてくれるようなそして、美味しくいただいてます。
1、2年前、秋まで欠品になった時がありました。
どうか今年は注文し続けられますように！
お味噌汁は毎日欠かさず飲んでいましたが
有機味噌日本は本当に美味しいです！
心も身体もホットします。ずっとリピしたいです^⁠_⁠^
リピートです(*^^*)☆
有機ですし、とても美味しいですし、、こればかりつかっています！
だし＆栄養スープで出汁を取って この有機味噌でお味噌汁を作ると最強だなあと思います(^_-)-☆
2回目の購入です！
疲れて帰って来ても、このお味噌で作った
お味噌汁を飲むと、ホッとします。
色々なお味噌を買いますが、結局こちらのお味噌に戻ってきます。芳醇な香り、コク、どんな具材にも合います。
原材料も安心ですね。ありがとうございます！
素材のよいものを探していました。
生体エネルギーというのにも気になり購入しました。
納得の美味しさで、すごく満足です。
すごいお味噌ありがとうございます。
とても美味しいお味噌です！
毎日飲みたくなります。
最近、このお味噌で豚肉の味噌焼きを作ったら
あまり、お肉を食べない母親が美味しいって
パクパク食べてくれました。お料理にも使えるので
リピします！
身体に良いお味噌を探していました。
このお味噌は美味しいです！
色も綺麗で大切に毎日使っています。
先日、このお味噌を使って豚の味噌焼きを
作りました。お味噌だけでなく、お料理にも
使える万能味噌です。
リピートです、一ヶ月ぶりです。
これからは季節的に、もっともっとお味噌汁など頻繁に作るので2個買いました(*^^*)☆ 有機原料だけで作った余計なものが全く入っていない お味噌。。めちゃおいしくて氣にいってます！マルカワみそさんありがとう〜ヽ(^。^)ノ☆
またまたリピートです！
本当に、おいしくて、有機で安心だし、、この頃はいつ覗いても売り切れてないので本当に嬉しいですヽ(^。^)ノだし栄養スープとのコラボで最強に美味しい味噌汁が作れます！！おためしあれ(^_-)-☆
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